У нестандартных ворот были все шансы прижиться в Киеве. В начале, они прослыли бы «ужасными», в расцвет модерна – «новаторскими», при советской власти – «народными», а в наше время – «прикольными». Киевляне обзывали бы их «взбесившимся тульским пряником», и …ломали бы заборы при любой попытке «пряник» снести…
Записи с меткой ‘киевская старина’
Киевская капуста скоросольная по-монашески
Возможно, монахи ели это быстрое и сытное блюдо в пост, или кормили им многочисленных паломников
Мизерия
Блюдо французского происхождения, пришло скорей всего через Польшу, по-ошибке часто считается еврейским.
Сладкий фаршированный гарбуз (тыква)
Одни думают, что это традиционное киевское лакомство родом с Куреневки, известной своими гарбузовыми разносолами, другие считают его еврейским, польским. Но реально блюдо может быть восточным. Или имеет западноевропейское происхождение и пришло с Лютеранской улицы.
Гарбузовые (тыквенные) заготовки с Куреневки
Любой приезжий, впервые попадающий на Андреевский спуск, обычно удивляется, почему столько разной посуды выполнено в форме тыквы? А это ни что иное как память о забытом куреневском рае…
Киевская варенуха
И, наконец, сбитень, считался напитком благонамеренных мещан; варенуху хлестали все от пана до панского гайдука, от пьяницы из шинка до гетмана! Главное общее появилось гораздо позже – оба напитка забыли, хотя в наше время пытаются возродить как экзотику.
Панский бигус
о большому счету бигус являлся разновидностью старинной «тушенки» – естественным консервантом являлась кислая капуста и красное вино…
-
Недавние записи
-
Жил был пес
Вообще-то вполне закономерно. После памятника Еже — герою лучшего мультика всех времен и народов, настало время персонажей самого-самого мульта на ...
-
Розовый замок (часть2)
Все-таки своя биография у Розового замка есть, пусть и не выдающаяся
-
Розовый замок (часть1)
особых легенд о доме не сохранилось, даже вездесущие киевские привидения обходили его стороной...
-
Пальмы Оболонской набережной
Вот такой целебный эффект от незамысловатого дизайна оболонского ресторана. А вы говорите - китч!
-
Редкая птица (Памятник редкой птице)
К коллекции пафосных металлических изделий в районе Наводницкого парка (Ладья, Родина-мать) добавилось еще одно — симпатичная урбанистическая ...
-
-
Свежие комментарии
-
Хороший отдых | Цитата сообщения ELENA_ST…:
[...] взяты из интернета Основной материал вз...
-
Найкрасивіша підземна ріка Києва – Клов | Рідний Київ:
[...] Аліна Астахова, користуючись gorodkiev.com, [......
-
Владимир:
Рошеновский торт уже не тот, что был. Более п...
-
Светлана Билецкая:
Мне кажется, что большая польза этого музея ...
-
Светлана Билецкая:
Ходили в детский сквер пейзажной аллеи с де...
-
