Экскурсии и туры по Киеву и окрестностям
Тайны киевских масонов
Экскурсия по историям злачных мест Киева
Киев город ведьм
На главную

Киев - туры, экскурсии, достопримечательности Киева


Старое и новое

выставка «Kyiv forever»

выставка «Kyiv forever»

Когда-то был такой очень популярный формат фотографий и даже картин на киевскую тематику. Ну, в нашем Городе сам Бог велел запечатлеть утопающие в сирени бани Выдубецкого монастыря на фоне панельного жилфонда Левого берега или отражение вычурного модернового здания в зеркальной витрине. Увы, сей час подобные контрасты скорее пугают. «Новое» слишком плотно подобралось к старому и норовит его уничтожить на корню. Иногда создается впечатление, что для Города настала сплошная черная полоса, в которой нет уже совсем ничего хорошего! Старое уходит безвозвратно, а новое представлено только задолбавшей рекламой, спичками-небоскребами и торговыми центрами.
Возможно, целью проекта «Kyiv forever» (5-15 апреля) и было напомнить людям о главном, вернуть им не «позитивный – незамороченный», а реально светлый взгляд на жизнь, и заодно вспомнить Киев тот, каким он относительно недавно был, и каким мы его уже не увидим. А заодно продемонстрировать потрясающие картины поколений киевских художников с потрясающими видами Города, сохранившимися, иногда, только на этих картинах…

Ю.Химич Крещатик.май
Ю.Химич Крещатик.май

Выставка живописных портретов Города разных десятилетий ушедшего ХХв. прошла в Музея истории города Киева. Заодно выставлялись и современные художники. Основной задачей проекта было пополнение фондовой коллекции лучшими произведениями современных мастеров живописи. Ведь за последние десятилетия фонды музея почти не пополнялись новыми картинами художников, некоторые картины с современной выставки купили для музея меценаты…

С.Светославский. Дворик

С.Светославский. Дворик

Что касается нового — в рамках того же проекта в Главной муниципальной галерее Киева прошла более чем интересная и даже уникальная выставка молодой и продвинутой фотографии «Kiev Urban Exploration». Кто бы мог подумать — Генерал Космоса, один из самых безбашенных киевский экстремальцев (а по совместительству фотограф, анархист, диггер, блогер и в миру просто Вадик Вознюк) уже пробился в бомонд. Напрашивается скупая слеза — идет время…

Генерал Космос
Генерал Космос

Что касается фото – это и есть то самое новое — не жадное, не криминальное, немного странное, но прикольное новое Киева! Город глазами более чем загадочного поколения городских экстремальцев — тех самых бедовых детей, нет не гор, (время поменялось), а крыш и мостов, дренажек и коллекторов, необычной оборотной стороны урбанистического мира. Надо отдать должное — уровень фотографий профессиональный и таким (!) Киев еще не видели!

Киев глазами экстремалцев
Киев глазами экстремалцев

Киев глазами экстремалцев
Киев глазами экстремалцев

крыша Замка Ричарда
крыша Замка Ричарда

Вот такая открыточка — старое и новое, хотелось бы продолжения явно незаурядного проекта «Kyiv forever». Будем надеяться, что в его рамках засияют и новые, неизведанные, и старые, притрушенные благородной пылью, грани бриллианта под названиемКиев!

Конвент фантазеров… в рушничках

афиша события

афиша события

Вы представляете себе в качестве темы для научной конференции «Позитивное колдовство» или «Разновидности вооружения космических королевств»? По крайней мере на таком научном собрании точно никто бы не спал! А ведь на фестивале фантастике Еврокон бывает и не такое! Что такое Еврокон? Еще одно знаковое событие, которое прошло в Городе как то незаметно с 11 по 14 апреля… И это притом, что Санкт-Петербург, только подавший заявку на проведение следующего фестиваля, уже шумит аки Черное море…

открытие Еврокона 2013

открытие Еврокона 2013

А вообще, старая-добрая фантастика не сдает позиций в нашем мире, скорее наоборот! Зажатые в тисках между бессмысленной попсой и мрачным артхаусом, ищущие, думающие, молодые и молодые душой читатели кинулись к фантастике, видя в ней попытки не похоронить мир и не радоваться жизни на его обломках, а хоть в такой форме что-то осмыслить, понять, изменить, или хотя бы подумать. Правда, классическая фантастика тоже, неизбежно, опопсевает местами, становится мрачной и постмодерновой. Да и вечные друзья-конкуренты с эльфийскими клинками наперевес — писатели фэнтези то поджимают, то поддерживают…

 самый маленький читатель

самый маленький читатель

Но все же — ежегодный конвент фантастов, сборище достаточно весомое. Кстати, почему конвент? Так, кажется назывался парламент времен французской революции… И что у него общего с фестивалем фантастов? Хотя, фантастика — это всегда нечто революционное!
Кстати, киевский Еврокон 2013 принимала довольно известая и престижная ежегодная книжная ярмарка «Медвін. Книжковий світ», соответсвтвенно слоган«Медвіна» в этом году звучал как :«Цей неймовірний, фантастичний світ!», плюс — фестиваль книжной рекламы «Клепка», короче — три в дном! Все это уместилось в просторном помещении КиевЭкспоПлаза.

 конференция Еврокона

конференция Еврокона

Надо сказать, что подчеркнуто демократичный и космополитический (в лучшем смысле этого слова) Еврокон очень неординарно смотрелся в сочетании с подчеркнуто этническим в национальных узорах, с пысанками, ляльками мотанками, оберегами и братами Капрановыми «Медвіном»! Правда эти две паралельные прямые, которые пересеклись в другом измерении так и не слились воедино – сказалась разность интересов. Так что, когда на конференциях Еврокона обсуждались боевые искусства «нечеловеческих» разумных рас, на «Медвіне» мог проходить вечер столь любимой украинскими митцями «эротичної поєзії» за філіжанкою кави… Но попадались темы интересные для всех, например «Сравнительные особенности украинского и российского книгоиздания и книгораспространения» или «Местные особенности электрокниг». Так что участники всех трех мероприятий набегались вволю между творческими лабораториями, вечеринками, автограф-сессиями и космическими докладами. Но, разве не в этом весь кайфовый смысл любых подобных акций?

Медвин Книжковий світ

Медвин Книжковий світ

Олди-призеры Еврокона 2013

Олди-призеры Еврокона 2013

И все же, реально – Еврокон является чем-то средним между литературным конкурсом, научной конференцией и книжной ярмаркой — события, прямо скажем, довольно нудные, для людей, которые не в теме. Надо сказать, что и «Медвін» страдает тем же! Разве что традиционная развлекуха с писательской кухней (в прямом смысле слова). Готовят классно — ну нация у нас такая, умеем писать, и готовить! Плюс довольно симпатичный Детский день. Из культурной программы Еврокона присутствовали две экскурсии писателей — в Планетарий и Чернобыльскую зону, еще чемпионат по настольным играм! Нет, ну явно не хватало шоу! Так и напрашивался какой ни будь конкурс фантастических костюмов (пусть это и плагиат чешского Кона 2010, мы бы пережили!), рыцарский турнир или модный показ, при том совместный медвино-коновский. Пришельцы с ляльками-мотанками или эльфийки в вышиванках смотрелись бы просто улетно!

 писатели в Чернобыле

писатели в Чернобыле

писательская кухня «Медвіна»

писательская кухня «Медвіна»

Еврокон закончился, среди награжденных много украинцев — это здорово! Любители фантастики ждут нового Кона, возможно в Питере, а любители литературы — нового «Медвіна», это уж точно в Киеве!

живопись "Медвіна"

живопись "Медвіна"

...и Еврокона

...и Еврокона

Взрослые игрушки

на выставке

на выставке

Когда-то они были новыми и совершенными, когда-то они считались верхом технической мысли и последним словом автодизайна, когда-то им завистливо смотрели вслед, на них рассекали генеральные секретари, президенты, диктаторы и звезды Голливуда, а теперь… они тоже не бедствуют, и стоят не меньше (а часто больше) всяких там компьютеризированных новинок ХХIв., с экокарами включительно! Их моторы перебирают лучшие механики, потому как ретро-машины, (при соответствующем тюнинге и техосмотре) с годами словно хорошее вино, становятся только дороже… По крайней мере, так будет, пока существуют коллекционеры.

на выставке

на выставке

С 12по 14 апреля на их улице грянул праздник – в Киеве на территории выставочного центра АККО Интернешнл проходила самая посещаемая в Восточной Европе выставка ретроавтомобилей – «Ретро и экзотика мотор шоу». В этом году организаторы постарались – собрали наиболее ценные и редкие экспонаты, а экспозицию можно назвать одной из самых интересных за годы проведения шоу. Более 95% экспонатов ранее не были представлены широкой публике! Роскошные автомобили миллионеров, строгие «посольские» чайки, странные хиппейные микроавтобусы 60х, советская и американская военная техника времен Второй Мировой войны.

на выставке

на выставке

на выставке

на выставке

При том — все ретротачки находятся в прекрасном техническом состоянии ! Я, честно говоря не такая уж фанатка старинных автомобилей, но на подобной выставке не возможно не заразится общей атмосферой, когда все говорят только о двигателях, поршнях, моторах (как будто в современных машинах всего этого нет?). При том у каждой бесценной тачки найдется хозяин, человек не бедный и занятой, который, при том, готов часами рассказывать всем желающим, что его полувековая «ласточка» выжимает 100км\час и разгоняется за 5 секунд, и какой космонавт (миллионер, генеральный секретарь, Фидель Кастро) ездил на ней в давние годы!
Вообще, создается полное впечатление попадания на съемочную площадку Голливуда, впечатление усиливалось красной дорожкой и длинноногими моделями, никогда не понимала — на кой они на подобных мероприятиях! Ну какой мужик будет на них смотреть, когда рядом такое?! Тем более, на барышень в миниюбках можно полюбоваться всегда (чай, не в Иране живем), а вот Rolls-Royce Cilver Cloud 3 1965 года или кабриолет Wanderer W23 Glaser 1939, увидишь не каждый день!

на выставке

на выставке

на выставке

на выставке

Похоже, что некоторые мальчики, повзрослев и разбогатев, не прекращают собирать машинки, а только начинают. И это здорово! Во-первых всегда вызывают уважение увлеченные люди, а, во-вторых, где-бы была вся эта красота не будь чудаков, способных выложить десятки тысяч за какой ни будь Cadillac Brougham d’Elegance 1988 г. или банальную «Чайку» ГАЗ13? Ржавела бы на помойке?
Из недостатков (как же без них) — вообще-то странно, что подобное знаковое событие прошло в Городе, не то, что незаметно, но все же больше в «фанатском» формате, хотя в Европе подобные выставки очень популярны, да и рекламы особой не было…Жаль, что не сложилось с экспозицией на открытом воздухе, когда некоторые тачки демонстрируют еще и на ходу, и главное — длилась выставка всего два дня!

на выставке

на выставке

В гостях у классики

 афиша концерта

афиша концерта

Нет, город положительно оживает к весне – 12 апреля в Киев прибыло чудо. Чудо называется Венский филармонический оркестр, что это такое – любителям симфонической музыки объяснять не надо! Потому как сие не просто лучшие из лучших, а реально — вне всякой конкуренции! Живые классики, мэтры, старейший симфонический оркестр Европы, основанный в далеком 1842г., он остается по сей день образцом заоблачного профессионализма, утонченного вкуса, хранителем традиций одной из музыкальных столиц мира и образцом культурного консерватизма в лучшем смысле этого слова! При всем при этом в Венском филармоническом оркестре царит практически полная демократия, ну почти полная — у оркестра никогда не было постоянного дирижера, зато есть капельмейстер — это что-то вроде управляющего-менеджера (издержки старинного цехового устройства).

Макс Оппенгеймер. Венский филармонический оркестр

Макс Оппенгеймер. Венский филармонический оркестр

Зато дирижировать венским оркестром — это для дирижера честь на уровне Нобелевской премии! Как и играть в нем — музыкантов в оркестр принимают… на всеобщем голосовании, кстати, в оркестр пробилось несколько наших земляков! Еще консервативные австрийцы не признают современных музыкальных инструментов, и тут предпочитая благородную старину и ручную работу.

Евгений Андрюсенко

Евгений Андрюсенко

Вообще, Венский оркестр – это традиция, традиция, и еще сорок раз традиция! Как Золотой зал Венского общества друзей музыки (Musikverein), куда съезжается аристократическая публика со всего мира, как изысканные нежные цветы, специально привезенные из соседней Италии, которыми неизменно украшена сцена этого самого зала, как ежегодный Новогодний концерт (Das Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker) 1 января, каковой по праву считается одним из крупнейших мировых музыкальных событий. Как легкая и стремительная музыка великих австрийских композиторов, исполняемая на этом концерте, как три обязательные бисы и «Марш Радецкого» Иоганна Штрауса-отца. Это мероприятие каждый год открывает европейский музыкальный календарь. Его транслируют около 70 телеканалов и 300 радиостанций (но не в Украине, увы…), и смотрят около 50млн. человек во всех странах.

Новогодний концерт
Новогодний концерт

Анищенко Сергей
Анищенко Сергей

Говорят, именно о гастролях этого оркестра с Новогодним концертом договаривался А. Попов, когда Киев закидывало снегом (я ему все прощу!). Теперь хоть понятно, отчего начались у нас неожиданно рождественские метели, природа просто привыкла, что в преддверие этих концертов как бы должно мести! Нет, вы не ослышались — впервые в мировой истории Новогодний концерт исполнялся не 1 января и не в Вене, а в Киевском дворце “Украина” весной! Дирижировал оркестром Микаэль Тильсон Томас. В первом отделении музыканты исполнили «Розамунду» Шуберта и второй концерт Брамса для фортепиано с оркестром. Солировал на фортепиано Юхим Бронфман. После антракта зрителей ждал фортепианный квартет Брамса в переложении Шенберга для оркестра.
Правда, цены на билеты кусались, разве что можно было еще как то попасть на репетицию. Но и на репетиции оркестр играл легко, стремительно, абсолютно нереально, потрясающе и несравненно. Хотя, с кем можно сравнить Венский симфонический оркестр?

монета в честь Венского оркестра
монета в честь Венского оркестра

Первый пошел

Н.Катеренчук

Н.Катеренчук

В аккурат на день космонавтики и точно до назначения даты выборов, кажется появился первый кандидат (все перекрестились)… Нет это не тот, о ком вы подумали, понты бывшего мэра улетучилось, как только он ступил на родную землю и понял — пора на покой, благо о расследовании его растрат давно все забыли…
Но, как оказалось, есть и другие желающие, вернее пока один желающий — и это не кандидат от власти, и не от оппозиции, а не кто иной, как вечно продвинутый и харизматичный, голливудский мачо нашей политики Н. Катеренчук!

Н.Катеренчук
Н.Катеренчук

Он молод, подтянут, по американски улыбчив. За его обаятельную улыбку можно простить все, и его прощают. Прощала оппозиция, когда он по тихому вышел из пошатнувшейся «Нашей Украины», и когда его фракция в Раде дружными рядами побежала в большинство Л. Череновецкого, и когда уже сам Николай Дмитриевич баллотировался на пост мэра на досрочных выборах в 2008г в обход оппозиционных кандидатов — некоторые злопыхатели даже называли его «техническим кандидатом Л. Черновецкого», но суд доказал, что все это полное ерунда и Николай Дмитриевич никогда ничего подобного не заявлял! Прощала власть, когда он, как ни в чем не бывало вернулся в лоно оппозиции… И вообще, глядя в эти ясные глаза, разве можно заподозрить какую ни будь подляну?

старые баннеры Н.Катеринчука
старые баннеры Н.Катеринчука

И вот теперь, когда тройка оппозиционеров, аки кони борзые, мотаются по провинции, глотая предвыборную пыль, бьются с руководством регионов и друг с другом, на тему, кто будет мэром — наш пострел везде поспел!
Самое грустное, что при отечественном менталитете у этого обаяшки есть все шансы выбится в мэры — он неконфликтный, «толерантный», умеет жить, умеет договорится со всеми, умеет долго и красиво, приложив руки к сердцу говорить о благе простых киевлян. Чего еще надо для счастья?
использованы материалы http://politrada.com/

старая карикатура на Н.Катеринчука
старая карикатура на М.Катеринчука

Зачем елки Русановке?!

елка

елка

В Киев пришла весна, и уже на сей раз наверняка! В Городе теплеет с каждым днем, скоро мы прямо из сапог и курток на синтапоне перепрыгнем в босоножки и майки, по крайней мере, так говорят синоптики. Люди чаще улыбаются, на кленах набухают почки, открываются летние кафе…
А на Русановской набережной гибнет елка, именно потому, что открываются летние кафе и рестораны, а некоторые даже расширяются. Естественно, без всяких там разрешений «Зеленстроя» и прочих формальностей . Просто, во время расширения летней площадки ресторана возле корней дерева вырыли яму, что для него, фактически смертный приговор! Корневая система елок расположены не вертикально, а почти на поверхности, оттого любые земляные работы в радиусе 3-4 м от дерева запрещены. Колышет ли это кого-то в Городе, где за ночь исчезают целые скверы и лесные массивы? Вряд ли!

елки Русановской набережной

елки Русановской набережной

Собственно говоря, когда-то трепетное отношение киевлян к зеленым насаждениям давно сменилось равнодушно-обреченным. Ну, что делать, жалко конечно, а что мы решаем, сколько еще тех елок. Хотя, высаженные 30 лет назад милые русановские голубые елочки гибнут одна за другой — киевский климат для них не самый благоприятный, а ухода за елками давно нет, к тому же их подкапывают все кому не лень! Местные жители возмущены, но, как водится у нас, совершенно не в курсе кому писать, куда звонить и кто за елки отвечает. К том же — у хозяев ресторана явно денег больше, чем у жителей микрорайона… Но с таких вот случаев и начинается экологический беспредел!
Хорошо бы, чтобы экологические организации сделали в Интеренете что-то вроде информационных порталов, чтобы жители Города хотя бы теоретически знали, кто и за что у нас отвечает!

Каштаны будут розовыми!

посадка каштанов на Крещатике

посадка каштанов на Крещатике

Похоже, А. Попов с лопатой давно уже стал символом приходящей весны. Тем более — и повод имеется. На Крещатике снова садят каштаны! Трудно сказать, отчего главную улицу вдруг решили осчастливить — то ли перед возможными выборами, то ли весна благотворно действует на державные умы…
Высажено около 42х деревьев, а планируется посадить всего 300 штук. Так что, скоро центральная улица станет более тенистой и, возможно, менее загазованной. Кстати, о загазованности — новые каштаны родом из Италии, этот сорт называется бриони, вроде они сверхустойчивые к любым экологическим катаклизмам, так что, выдержат и воздух Крещатика! Мэрия так же пообещала, что перестанет посыпать Крещатик солью зимой, перейдя на более передовые антифросты, дабы не навредить деревцам. Только ради этого стоило их посадить!

посадка каштанов на Крещатике

посадка каштанов на Крещатике

К тому же, стало известно, что каштаны будут розовые. Все, кто еще помнит старый Майдан Независимости вздохнут с ностальгией…
Конечно, странная она политика КМДА, когда в Городе – то вырубаються целые парки и лесные массивы, то деревья показательно насаживают. При том — вырубают гектарами, а насаживают – штучно, перед камерами. Нет, все-таки, когда наш вечно будущий мэр делает что-то путное, я даже не хочу его критиковать, боюсь спугнуть, а вдруг это «что-то путное» войдет у него в привычку?

посадка каштанов на Крещатике

посадка каштанов на Крещатике

Был лес…

митинг на ул.Львовской

митинг на ул.Львовской

К сожалению, последнее время в Киеве об этом говорят уже как-то обыденно-обреченно, вроде — ничего не сделаешь, такая жизнь (вечная наша тема!), большие деньги, опять же не попрешь.
Эти новости с окраин достали уже всех, и из Центра, кстати тоже. Мы переключаем телевизор, когда таким же усталым обыденным тоном диктор сообщает, о том, что на какой-то очередной киевской окраине вырубили сквер, спилили на дрова вековой лес, закатали в асфальт палисадничек, где дышали воздухом пенсионеры и гуляли мамы с колясками…

митинг на ул.Львовской

митинг на ул.Львовской

Жители улицы на Львовской (Святошинский район) тоже однажды проснулись, и не увидели леса за окном. Еще недавно там были корабельные сосны вековые и прекрасные. Теперь прекрасный лесопарк продолжает методично вырубаться. Правда — земли находятся в ведении санатория Минобороны, но моратория на вырубку зеленых насаждений по Украине никто не отменял! И решение территориальной общины на вырубку парка (хотя бы того, что за забором) все равно требуется. Однако, какое министерство опустится до того, чтобы законы читать, они сами себе закон!
Да и сам старенький санаторий Министерство решило толкнуть походу коммерческим структурам и уже начало сносить старинные постройки начала ХХ в. Жители улицы Львовской делают все, что могут — митингуют, протестуют. Действительно грустно смотреть на этих трогательных бабушек в вязанных беретиках, возглавляемых несколькими молодцами из общественной организации «Форум спасения Киева», которые развернув три плаката пытаются остановить застройку. Куда им против больших денег…

митинг на ул.Львовской

митинг на ул.Львовской

Такое впечатление, что живем мы где-то в Кении, где власть и законы ограничиваются только президентским дворцом, а за его пределами начинается дикая саванна, где каждый у кого копье подлиннее, да племя покруче творит что хочет! Нас напрягают все эти однотипные новости, мы устали и хотим позитива, хоть капельку в этой сволочной жизни! Мы переключаем телевизор на футбол или сериал. А утром мы можем выглянуть в окно и понять, что спилили НАШ лес, тот самый, в котором пол района гуляет летом и жарит шашлыки, вырубили НАШ парк, в котором мы когда-то зажигали на выпускном, угробили НАШ палисадник, и некуда выйти погулять с коляской! И до этого опять никому нет дела…
Не все равнодушные, отдельные протесты то вспыхивают, то затухают, но качественный сдвиг наступит только тогда, когда будут приняты новый, современные природоохранные законы и нехило бы обеспечить жесткое их соблюдение!

объект Минобороны
объект Минобороны

фото по материалам Новый регион2

Возвращение мозаик

мозаичная мастерская

мозаичная мастерская

Знаете ли вы сколько существует оттенков золотой смальты — это такие специальные мозаичные камушки, с помощь которых старинные мастера создавали эффект сияния вокруг святых, на тех самых потрясающих древних русско-византийских мозаиках, которые по сей день несказанно потрясают нас? В свое время я была в шоке, узнав, что таких оттенков могло быть до нескольких сотен! Недаром по легенде отправленные князем Владимиром в поисках истинной веры киевские послы описывали ему византийские храмы, как некое нереальное и неземное место, где и не поймешь сразу— на небе ты или на земле… Впоследствии небесные мозаики засияли и в Киевской Руси. Но, последующие смуты и нашествия привели к забвению древних традиций.

мозаики

мозаики

И вот через тысячи лет на территории Софии Киевской (Брама Зборовского) решили создать школу-студию мозаики для детей. Нельзя сказать, что в Киеве нет подобных мастерских, однако, где же еще, как ни в Софии Киевской смогут будущие мастера впитать сам дух древнего знания , изучить историю мозаичного искусства наочно! К тому же на базе школы будут проходить исторические лекции и мастер классы по мозаичному искусству для взрослых и детей. Генеральный директор заповедника Елена Сердюк отметила, что Украина стала второй страной в Европе, которая реализует подобный проект. До этого мозаичная мастерская подобного уровня существовала лишь в итальянской столице мозаик — Равенне.

на выставке

на выставке

В рамках открытия проекта на территории Софии Киевской проходит выставка – «Янтарные мозаики в Софии Киевской». В экспозиции представлены современные панно, сделанные по мотивам византийских мозаик и фресок собора Святой Софии, Михайловского Златоверхого собора и Кирилловской церкви. Это чудо подарили нам итальянский мастер Марко Санти и украинка Лина Домиани, именно она создала потрясающую копию знаменитой киевской Оранты из янтаря. Вообще на выставке представлены работы как в классическом стиле, так и в янтарной технике.

Марко Санти

Марко Санти

Лина Домиани

Лина Домиани

И уникальным мастерам будет кому передать свои знания. И скоро опять в Софии Киевской засияют новые мозаики из сотен оттенков золота… и янтаря.

мозаика св.Владимир

мозаика св.Владимир

использованы фотографии LB.ua

Салат Театральный

салат Театральный

салат Театральный

Легендарный фирменный салат киевского ресторана «Театральный» в советские времена был окружен чуть ли не мистической атмосферой, ибо в его состав входили кальмары! Эти членистоногие слыли одним из самых загадочных сссэровских дефицитов, так как большинство советских людей были уверены, что кальмары живут в банках и как этот самый кальмар выглядит, тем более — как его готовить, никто толком не знал.

заветная консерва

заветная консерва

Оттого, чтобы приготовить фирменный ресторанный салатик стоило для начала разжиться кальмарами. Для этого хорошо было бы иметь родственников (друзей, знакомых), относящихся к партийной номенклатуре и партийным распределителям. Если с таковыми не сложилось, вполне годились родственники (друзья, знакомые), работающие в сфере торговли. Если и с такими не повезло, могли выручить родственники (друзья, знакомые), которые служили (работали) на Дальнем Востоке — в тех краях в магазин могли не завести хлеба, но всевозможные дары моря пылились на полках всегда! И, на крайний случай – родственники (друзья, знакомые), которые съездили недавно в командировку в Москву, выстояли длиннющую очередь в магазине «Океан» (2 штуки в руки), одну консерву уже открыли, и… без понятия, то с этим самым дефицитом делать. Тогда, взамен на рецепт салата, вам вполне могли презентовать баночку заветных «Кальмаров в собственном соку». А уже дальше — все просто! Кальмаров мелко нашинковать, добавить нарезанную картошку в мундирах, вареную морковку, зеленый лук, свежие огурцы зелень и майонез. Позже к легендарному салату начали добавлять горошек, и он потихоньку превратился в простое оливье с кальмарами.

салат театральный

салат театральный