Теплоход для прогулок по Киеву

На главную

Киев - туры, экскурсии, достопримечательности Киева


Киев алкогольный

Шелковичное вино

Шелковичное вино

Благо, выдубецкие монахи знали уже много целебных рецептов из шелковичного корня и листьев. А главное — научились делать потрясающее вино из плодов китайского дерева.

Молдавское вино

Молдавское вино

Молдавия всегда славилась своими винами, так же вина производили на юге Украины. По большому счету между производителями этих вин всегда было нечто вроде конкуренции, но, так же вполне нормальные соседские заимствованья.

Аптечное вино

Аптечное вино

Вино прописывали врачи, его давали выздоравливающим после тяжелых болезней, иногда даже детям и анемичным барышням!

Старинная «паленка»

Старинная «паленка»

Но, у всего есть обратная сторона – из песни слова не выкинешь, Киев так же считался одним из центров винных и прочих алкогольных подделок, которые в XIXв. были не менее «изысканными» чем в наше время!

Киевская ягодная наливка (мадьярка)

Киевская ягодная наливка (мадьярка)

Киевские наливки славились своим довольно оригинальными рецептами, похожим, скорее на венгерский. Кто знает, возможно, этот рецепт родом с Приорки, где находились сады венгерского князя Эстерхази…

Водка фруктовая

Водка фруктовая

Под конец XIXв. фруктовую водку уже производили промышленным путем, для нее нашлось даже новое название – «дамская». Считалось, что даме из приличного общества не зазорно выпить рюмочку другую этого напитка.

Малеванная пляшка (бутылка)

Малеванная пляшка (бутылка)

Традиция расписных пляшек потихоньку возрождается в Киеве, но в наше время они чисто декоративно-сувенирные…

Череп’яний гарбуз (тыква)

Череп’яний гарбуз (тыква)

Говорят, у хороших хозяев гарбуз не лопался. Потом его тщательно затыкали, и он служил тарой для хранения готовой варенухи.

Кофе с «Буратиной»

Кофе с «Буратиной»

Как ни странно это прозвучит, но во времена, когда тысячи советских людей давились в очередях за водкой, для кучки «гнилых интеллигентов» настоящей трагедией стало невозможность выпить после работы чашечку кофе с коньяком.

Дешевка

Дешевка

По воспоминаниям современников, контрабандой не гнушались даже государственные служащие и монахи, не видя в том особого греха.